A tot el món hi ha molts esdeveniments festius diferents, als quals assisteixen residents de diferents països. Un dels més populars és l'Oktoberfest de Baviera.
Tots els coneixedors de la cervesa han d’haver somiat almenys un cop a la vida per assistir al famós festival de la cervesa de l’Oktoberfest. Cada any, el Festival de Munic reuneix un gran nombre de gourmets de la beguda embriagadora.
Història de l'Oktoberfest
La història del festival de l’Oktoberfest és molt interessant, el primer festival es va celebrar el 12 d’octubre de 1810 en honor a la celebració de les noces del príncep hereu de Baviera Ludwig i de la princesa Teresa von Sachsen - Hiljuburghausen.
Les festes van durar 5 dies, l’any següent es van repetir les vacances i després es va convertir en tradicional.
El nom del festival és similar al del mes "octubre", però l’esdeveniment sol tenir lloc al setembre, perquè en aquest moment és més fàcil celebrar-lo, perquè al setembre fa molta més calor i les celebracions poden durar el dia i nit.
El festival no té una data estable, l’Oktoberfest s’inicia dissabte a mitjans de setembre cada any a la ciutat alemanya de Munic, al Terezin Lugu: es tracta d’una àrea gran que té una longitud de 26 hectàrees perquè tothom hi pugui encabir. La festa dura uns 15 dies, tot i que pot durar.
Característiques de l'Oktoberfest
Si un turista vol submergir-se completament en l’ambient de la festa de la cervesa més popular, hauria de conèixer algunes de les característiques del festival. La cervesa a l’Oktoberfest es ven en tendes de campanya, només 6 cerveseries tenen dret a vendre cervesa al festival.
Una característica interessant del festival són els vestits especials que duen els participants.
Un codi de vestimenta especial s’ha convertit durant molt de temps en el segell distintiu de l’Oktoberfest; els homes i les dones es vesteixen amb vestits especials; el vestit femení es diu "Dirndl": es tracta d’un atractiu vestit de vestir amb un cordó a l’esquena portat sobre una brusa, aquest vestit s’assembla als vestits del segle XIX. El vestit masculí es diu "Krohlederner". Aquest vestit consisteix en un divertit pont de suspensió, llargs fins als genolls, una armilla i una corbata vermella.
Quan s’observa gent amb aquest vestit a tot arreu, sembla que la persona va ser transportada fa 200 anys. Cal tenir en compte que els vestits femenins tenen un llaç i, si es troba a l’esquerra, la nena és lliure i llesta per trobar-se, l’arc a la dreta significa que la nena ja té un conqueridor del cor, així que aquí teniu l’elecció es queda amb la nena.
No es pot visitar l’Oktoberfest ni provar les salsitxes de marca bavareses, el pollastre a la brasa o un apetitós artell de porc, tot això, per descomptat, es rega amb la famosa cervesa bavaresa. Un ambient tan inoblidable només es pot viure a l'Oktoberfest.
