La cultura musical popular dels tàtars és molt original. Es basa en entonacions orientals, amb les quals es combina harmoniosament la influència de la música dels pobles finògrics de la regió del Volga.
A la segona meitat del segle XIX, instruments com l'acordió, la guitarra, el violí i la mandolina van entrar a la vida musical dels tàtars. Però també hi ha instruments musicals tàtars primordials.
Instruments de vent
El més famós dels instruments de vent tàtars és el kurai. Va rebre el seu nom pel nom tàtar de la costella de l’Ural, una planta de la família dels paraigües, de la tija de la qual va ser feta originalment. Kurai és una flauta longitudinal de fins a 1 m de longitud amb 4 forats per un costat i un per l'altre. El rang dels kurai arriba a les 3 octaves. Sona molt suau i l’intèrpret acompanya el joc del kurai amb un so gargantós. Kurai pot actuar tant en un conjunt com en solitari.
Juntament amb el kurai clàssic, hi ha un kopsche - kurai amb 2 forats.
Un altre instrument, el diumenge, està estès no només entre els tàtars, sinó també entre els bashkirs. Tradicionalment es feia amb trompa i s’utilitzava originalment per a la caça. Els pastors també jugaven el diumenge.
Instruments de corda
L’instrument de corda i arrencada tàrtar s’anomena dumbra. És l’instrument tradicional dels cantants de contes. Segons fonts històriques, la dumbra existia durant el temps de l’Horda d’Or. Al monument de la literatura tàrtara del segle XIV. "Tulyak i Susylu" explica com el personatge principal va fer una dumbra per conquerir el cor de la seva estimada amb cançons.
El coll de la dombra tàrtara és més curt que el de la dombra kazakh; per regla general, hi ha tres cordes. El toquen amb un plectre. El cos a l’antiguitat estava fet de fusta excavada, però ara està enganxat. Al tombant dels segles XIX i XX. la dumbra va caure fora d'ús, havent estat suplantada per la mandolina, però a la fi del segle XX. va ser reviscut i reconstruït. Van aparèixer trasts al coll de l’instrument, es van crear varietats de dumbra de conjunt: soprano, alt i baix.
Els gusli tàtars són molt similars als Udmurt, però difereixen d'ells en un nombre imparell de forats de ressonador. Si hi ha 3 forats, un es troba a la part superior i els altres es troben als laterals de la coberta superior, si hi ha 5 o 7, un forat està al centre i els altres estan simètricament al seu voltant. Segons l'organització modal de la música tàrtara, aquests gusli tenen un sistema pentatònic.
Altres eines
Kubyz és un instrument de canya que s’assembla a l’arpa d’un jueu. És un arc de metall amb una llengua al mig. En canviar el volum i la forma de la cavitat oral, el músic produeix sons d’armònics. Potser aquest instrument va ser manllevat pels tàtars dels ugrians. Segons dades arqueològiques, es coneixia ja al segle X.
Els tàtars també tenen un instrument de percussió nacional. Es diu def i s’assembla a un tamborí.