La cerimònia del te al Japó és un ritual especial per prendre te junts. Aquest ritual es va originar a l’edat mitjana i continua existint en el nostre temps.
Història
Els primers brots de te van ser portats al Japó per Yesi Mioan, un monjo budista. Anteriorment, aquestes cerimònies no anaven més enllà de la cort imperial i la cerimònia budista. El ritual de beure te canviava de tant en tant, però el profund respecte per la beguda mai va canviar. La cerimònia del te va ser desenvolupada per Murot Jyuko a principis del segle XV. Després de la seva tradició, Zo Takeno va continuar, afegint-hi cases de te i plats de ceràmica. L'estudiant de Zeo, Takeno Sen-no-Rikyu, va afegir l'etiqueta del te a tot. Es va determinar de què es pot parlar, de quin tipus de converses es poden dur a terme durant la cerimònia del te. Després d’això, aquest esdeveniment amb el consum de te es va convertir en una petita actuació amb decoracions i converses.
Casa de cerimònia del te
La casa de te s’hauria de situar al jardí. Els hostes, abans d’entrar a la casa, deixen les seves pertinences, es treuen les sabates i els barrets a habitacions especials. Davant de la casa hi ha un camí de pedra que sembla una carretera de muntanya. Davant de l’entrada de la casa hi ha un pou amb aigua per a ablució. La casa en si té un aspecte senzill, però al mateix temps inusual. L’entrada és molt baixa. Això es fa perquè a l’entrada una persona sembli inclinar-se. Vol dir que totes les preocupacions mundanes s’han de deixar enrere del llindar.
Cerimònia
Els plats per beure te són els més senzills, de ceràmica, de processament aspre i no estan decorats amb res. El conjunt inclou una caixa, un bullidor d'aigua, un bol per beure en general, una cullera. Quan els convidats van entrar a la casa, l’aigua del te ja s’escalfa. El propietari de l’alberg saluda els hostes que hi ha a l’exterior i és l’últim a entrar al lodge. Els hostes poden gaudir d'un àpat lleuger abans de prendre el te. Després de la seva adopció, els convidats surten a escalfar-se. Després tornen de nou a una festa de te conjunta. L’amfitrió prepara te en silenci i els convidats escolten els sons. Després, l'amfitrió fa una reverència i lliura el te al convidat d'honor. El convidat agafa la copa amb la mà dreta, la posa a la mà esquerra i fa un gest amb el cap al següent hoste. Així, el bol fa un cercle. La següent etapa de la cerimònia del te és la conversa. No es tracten temes quotidians, sinó un dictamen escrit en un rotlle. Quan s’acaba la conversa, l’amfitrió fa una reverència davant dels convidats i surt de casa.