Holy Dormition Fast és un dels quatre dejunis de diversos dies prescrits per la carta de l’església. El dejuni es considera estricte, però no llarg.
El dejuni de la Dormició està dedicat a la preparació d’un cristià per a la festa de la Dormició del Santíssim Theotokos. A diferència de la Gran Quaresma i la Quaresma de Pere, el Dormition Fast es fixa estrictament en determinades dates. És a dir, és intransitiu. Aquesta és l’única abstinència de diversos dies dedicada al Santíssim Theotokos.
El Dormition Fast comença a mitjan agost. El dia 14, segons el nou estil, l’Església ortodoxa celebra la festa de l’origen dels arbres honrats de la creu que dóna vida al Senyor. Aquest dia és el començament del dejuni de la Santa Dormició. El 14 d’agost, la mel es consagra a les esglésies ortodoxes, que els creients poden utilitzar com a producte magre. Resulta que aproximadament un mes després de la Quaresma de Petrov, els creients tindran una altra abstinència corporal i espiritual.
El dejuni de la Dormició només dura dues vegades. Acaba amb la festa de la Dormició del Santíssim Theotokos. Aquest esdeveniment és recordat per l’Església Ortodoxa el 28 d’agost amb un estil nou.
Ja al segle V, els arxipastors de les esglésies en els seus sermons es dirigien als feligresos amb paraules sobre la necessitat de preservar el dejuni de la Dormició. Per tant, a partir d’aquell moment, podem dir que el Dejun de la Dormició ja era obligatori per defecte per als habitants ortodoxos de l’Imperi bizantí. És a dir, no hi va haver una resolució específica del consell de l’església sobre el dejuni. Només el 1166, al Consell de Constantinoble, es va aprovar oficialment el Dejun de la Dormició. El Concili va confirmar la correcció de l'antiga pràctica de l'església per mantenir l'abstinència en honor de la Mare de Déu del 14 al 28 d'agost (de l'1 al 15 d'agost segons l'antic calendari).
