Es creu que els beneficis del blat de moro són difícils de sobrevalorar: els seus grans contenen diverses vitamines i minerals, àcid ascòrbic, fibra, aminoàcids. Quina és la història d'aquesta cultura a Rússia? Per què es va fer tan popular?
Feu una campanya per cultivar blat de moro
El blat de moro s'ha convertit en un dels cultius bàsics del país gràcies a Khrushchev, antic líder soviètic. En aquella època, Amèrica conservava la posició econòmica líder al món. El líder soviètic buscava maneres de posar-se al dia i superar Amèrica. Va ser l'exemple americà de prosperitat sense precedents el que va impulsar Nikita Sergeevich a introduir el blat de moro a l'agricultura del país. I el 1955 es va fer una crida al Komsomol als membres del Komsomol i a tots els joves soviètics amb l’apel·lació: "En una campanya per cultivar blat de moro!"
Es considera que la fibra de blat de moro és especialment beneficiosa. S'utilitzen per a malalties del fetge, les vies urinàries, la prostatitis.
Els mitjans de comunicació van començar a promoure els innombrables beneficis de la cultura per a la salut. La superfície sembrada va començar a augmentar cada any: el 1955 es van destinar 18 milions d’hectàrees al blat de moro i el 1962, 37 milions d’hectàrees. El cap de cada empresa agrícola havia d’informar a les autoritats superiors del percentatge de la seva explotació que augmentava la sembra de blat de moro al camp. Va ser així com la cultura nord-americana es va convertir en l’autèntica “reina dels camps”. Durant molts anys, ha ocupat la ment dels caps d’empreses agrícoles i de ciutadans soviètics comuns. Es van comprar diverses varietats híbrides de blat de moro a l'estranger. A l’URSS es van començar a produir bastons, cereals, pa i, a més, dolços i salsitxes a partir del blat de moro. Tots aquests béns de consum han ocupat prestatges honorables.
No obstant això, els experiments agrícoles amb la participació de la "Reina dels Camps" van acabar en fracàs. El blat de moro es va negar a créixer allà on les condicions climàtiques no eren adequades. Es tracta principalment dels territoris del nord i del bàltic del país. Els treballadors agrícoles van deixar de sembrar grans extensions de conreus. Per descomptat, el blat de moro no ha pogut substituir altres cultius com el sègol o el blat. Tot i això, els bastons de blat de moro encara es mantenen als prestatges de les botigues.
A causa del contingut de vitamina E, el blat de moro té propietats antioxidants i, per tant, prolonga la joventut del cos.
El blat de moro és un gra sense residus
Amb el pas del temps, hi va haver un ús per a la tija i altres parts del blat de moro. La meitat de la tija es feia servir per fabricar paper de seda. La tija va començar a utilitzar-se per a la producció de materials de construcció i embalatge. Els mobles s’omplen d’embolcalls de panotxes i, fins i tot, s’obté furfural a partir de soces. En resum, aquest increïble cereal ha guanyat el títol de "Reina dels camps" per una raó.
