El dejuni és bo per al cos, inclòs des del punt de vista mèdic. La resta d’aliments que pesen el sistema digestiu ajuda a millorar el funcionament de tots els òrgans del tracte gastrointestinal. Però el retorn a la dieta habitual no ha de ser abrupte; haureu de deixar el dejuni gradualment, per no commoure el cos amb canvis bruscos.
Instruccions
Pas 1
Observeu el principi principal de nutrició, que funciona no només en deixar el càrrec, sinó també quan s’introdueix alguna cosa nova a la dieta o es desenvolupa un hàbit d’un règim diferent: menjar una mica. Millors racions petites, la freqüència de preparació de les quals serà de 2-3 hores, que esmorzars, dinars i sopars abundants. La càrrega del sistema digestiu serà gradual, de manera que no experimentareu gaire molèsties, fins i tot si comenceu a menjar aliments pesats immediatament després de deixar el dejuni.
Pas 2
Tot i això, intenteu excloure alguns productes els primers dies. Es tracta, en primer lloc, de productes de forn, nous i patates fregides salades, tot fregit, escabetxat i salat, tota mena de productes amb potenciadors del sabor no naturals, semifinats secs com fideus i puré de patates, a més de begudes carbonatades dolces. És millor no menjar molts bolets i, si és possible, no prendre cafè. Fins i tot si comenceu a consumir aquests aliments immediatament després de Setmana Santa, almenys afegiu-los a la vostra dieta en petites quantitats. Els pastissos de Pasqua s’han de menjar ahir, ja que els productes frescos al forn poden causar molèsties durant la digestió.
Pas 3
Per Setmana Santa, és millor menjar menys proteïna animal, inclosos els ous. Són relativament fàcils de digerir, però si en mengeu massa pot ser que us sentiu malament. Un o dos ous són suficients perquè el cos entengui que és hora de tornar a adaptar-se a la digestió d'aliments d'origen animal. Si decidiu menjar alguna cosa a partir de productes carnis, és recomanable preferir pollastre bullit magre o vedella. Per als peixos, el bacallà o la calavera és la millor opció. En general, la ingesta de proteïnes en la dieta s’ha d’ampliar lentament i gradualment.
Pas 4
No renunciïs als hàbits alimentaris saludables que desenvolupes durant el dejuni. Si heu enriquit la vostra taula amb fruites i verdures fresques, cereals, després de deixar de dejunar, no reduïu la quantitat d'aliments frescos. Substituir la maionesa per oli vegetal és bo no només durant el dejuni, sinó també en el futur.
Pas 5
Intenta beure tant com sigui possible. Sucs, begudes de fruita i compotes, així com aigua pura i mineral normal: això és el que us ajudarà a sentir-vos bé, fins i tot si mengeu massa menjar difícil de digerir. Abans de començar un àpat amb aliments proteics, podeu beure un got de vi negre, estimula la digestió i també és ideal com a aperitiu.
