Al final de l’estiu, els cristians ortodoxos celebren tres festes, units per un sol nom: Salvador. El primer d’ells cau el 14 d’agost i es diu Mel. Segon Salvador - Yablochny, celebrat el 19 d'agost. El tercer Salvador es diu Orekhov i se celebra el 29 d’agost.
El salvador de poma, o la derrota del Senyor, s’origina a partir de l’esdeveniment descrit a l’Evangeli de Lluc. Aquest dia, poc abans de morir, Jesucrist va cridar els seus deixebles més propers Joan, Jaume i Pere per pujar al mont Tabor per pregar. Durant la pregària, Jesús es va transformar; la seva cara brillava, la seva roba es tornava de color neu. Se li van aparèixer els profetes de l’Antic Testament Elies i Moisès. En algun moment, Jesús i els profetes es van veure envoltats per un núvol brillant, des del qual es va sentir una veu dirigida a Pere i als seus companys: "Aquest és el meu Fill estimat, escolteu-lo".
En teologia, aquest esdeveniment s’interpreta com una revelació general de la Santíssima Trinitat: Jesús d’un simple mortal aparegut com a fill de Déu, del qual el Senyor testimonia a través d’un núvol, que és l’Esperit Sant.
Els avantpassats van assenyalar que des del Salvador de la Transfiguració el temps també està canviant. Aquest dia també es diu Oseniny, perquè dóna una previsió climàtica per a la propera tardor. Si el dia és sec, el mateix serà a la tardor, el dia estarà humit, a la tardor plujosa.
A la festa de la Transfiguració, el pa, les fruites i les verdures de la nova collita es portaven a l'església per a la consagració i només després es menjaven. Carros sencers portaven pomes per tractar els pobres i els desfavorits. Els va dotar d'altres regals de la natura. Aquest costum era tan estricte que aquells que no el seguien rebien la censura pública. Es creia que no s’hauria de tenir cap negoci amb aquestes persones.
El Salvador d’Apple recau en el Dormition Fast, que en severitat s’equipara al Gran, ja que durant ell l’ànima es cura. Però el dia de la Transfiguració es permet trencar una mica el dejuni. Fins i tot es pot prendre una mica de peix, oli vegetal i vi. I, per descomptat, pomes, peres, prunes, raïm, etc.
A la Transfiguració, se suposa que recorda els familiars i amics morts. Les seves ànimes surten a la llum aquest dia i els regals consagrats de la natura s’han de col·locar a les seves tombes.
