Els costums jueus s’associen a les festes religioses. La gent, que ha patit tanta pena i penúria, sap no només dolir-se i plorar, sinó també alegrar-se.
La història del poble jueu està estretament relacionada amb la religió. Les vacances es dediquen als esdeveniments descrits als llibres sagrats. Alguns costums s’hi associen.
A Israel se celebren quatre Cap d’Any i no tots són l’1 de gener. El començament de cada mes i l’últim dia de la setmana, segons la tradició, també són festius. Tot passa segons els costums jueus.
Dissabte festiu
El xabat és un moment de relaxació, de família i d’amistat. Dissabte ningú no treballa, ni tan sols els animals.
A Shabat, no es poden encendre els llums; el divendres al vespre, una dona encén espelmes. Es col·loquen sobre la taula festiva. Abans del menjar, es llegeixen les oracions sobre el vi i el pa. El vi s’aboca a tots els presents.
El divendres es prepara cholent: un plat de mongetes o mongetes amb carn i espècies. Abans de servir-lo, el plat es manté al forn tot el temps, cosa que el fa especialment saborós. Mengen peix farcit el dissabte.
Festes i costums
En el nou any, que els jueus comencen a celebrar entre setembre i octubre, és habitual pensar què han viscut, sobre la seva actitud envers els altres i envers Déu. És un moment de remordiments i bones intencions.
Normalment es mengen àpats simbòlics. Pomes amb mel per fer generós i dolç el nou any. Un cap de peix per ser un cap. Magrana, de manera que els mèrits esdevenen tan nombrosos com les llavors de magrana.
Yom Kippur és el dia més sagrat de l'any. Durant vint-i-cinc hores, els creients jueus dejunen, no es renten ni porten sabates de cuir. Preuen a la sinagoga. El dia de l'expiació acaba amb el so persistent d'una banya de carn de ram - shofar.
Al novembre a desembre a Hanukkah, a Israel. Quan arriba el vespre, les làmpades (hanukie) s’encenen per sobre de l’entrada de la casa o al davall de la finestra. Cada dia s’afegeix una nova llum fins que n’hi ha vuit.
Segons el costum, en aquest moment es preparen bunyols i panellets de patata. Els nens estan de vacances.
La festa més alegre - Purim - se celebra a finals de febrer. Organitzen carnestoltes, ballen, es diverteixen. A la taula festiva hi ha dolços, vins, pastissos i el plat principal de Purim: ghentashen (pastissos triangulars amb llavors de rosella i panses).
Al març i abril, els jueus tenen Pasqua (Pasqua). Es preparen per les vacances amb antelació: tots els plats de pasta fermentada es treuen de casa. El matzah (pastissos sense llevat) se serveix a la taula, que es menja durant set dies.
Casaments i funerals
Un casament a Israel es diu Kidushin, que significa dedicació. La núvia es dedica al nuvi. Les noces se solen celebrar a l’aire lliure. Una capçada especial - hula - es sosté sobre els caps dels nuvis. Simbolitza la seva llar comuna. Els hostes i hostes festen durant set dies.
El procediment funerari solia ser molt complicat. Els mobles es van treure de la casa del difunt. Els veïns van abocar tota l’aigua. I els parents es van trencar la roba. Ara només llegeixen pregàries sobre els difunts i a la sinagoga i fan una incisió a la solapa. Els jueus no porten flors al cementiri. Segons el costum, es col·loca un còdol sobre la tomba.
