Dustin Lee Hoffman no només és un actor famós, sinó també un meravellós productor i director nord-americà. Per primera vegada va començar a actuar en pel·lícules com a actor cameo a la pel·lícula "Tiger Coming Out". Aleshores, Dustin va interpretar el paper d’un hippie anomenat Hap de forma incomparable. Immediatament després d'això, es va notar l'actor i el mateix any se li va donar un dels papers significatius de la pel·lícula "The Graduate".
Com qualsevol actor, Dustin té diverses pel·lícules que han guanyat el cor de milions. Un d’ells és la pel·lícula del 2004 Perfum: la història d’un assassí. En aquesta pel·lícula, l'actor va interpretar el paper del mentor del jove perfumista, Giuseppe Baldini. Per culpa de l'heroi Hoffman, el noi es va convertir en un assassí.
No menys famosa es pot anomenar la pel·lícula "Epidemic", estrenada el 1995. Dustin Lee Hoffman va interpretar el paper principal d’un coronel epidemiòleg que lluita per la vida al planeta després que Califòrnia fos infectada amb un virus mortal.
Hoffman també va fer front perfectament al paper del vell mag, el propietari d'una botiga de màgia de la pel·lícula "Shop of Miracles". La imatge es va publicar el 2007.
El 2004 i el 2010, l’actor va protagonitzar la meravellosa comèdia Meet the Fockers. La companyia de l'actor a les pel·lícules estava formada per cineastes famosos: Ben Stiller, Robert De Niro, Barbra Streisand. Dustin interpreta el pare d'un cònjuge recentment encunyat. La pel·lícula està plena d’acudits divertits i situacions còmiques.
Altres pel·lícules famoses amb Dustin Lee Hoffman inclouen Lost City (2005), Scam (2003), Quartet (2012), Exchange Vacation (2006).
Hoffman també va donar veu al famós mestre Shifu de la pel·lícula d'animació Kung Fu Panda.
