El dia de Sant Valentí se celebra a molts països del món, només les tradicions de celebració difereixen.
A Itàlia, el dia de Sant Valentí, les seves meitats es presenten amb diversos dolços: galetes, bombons, dolços i molts altres productes de les fàbriques de confiteria en forma de cor, àngels amb fletxes. Es creu que Itàlia va esdevenir el país del fundador del gran dia de Sant Valentí.
Als habitants d’Amèrica també els agrada mimar llaminadures, on antigament un jove ric donava tradicionalment als seus estimats massapans, que en aquella època eren d’alt valor a causa de la gran quantitat de sucre en la seva composició. El dia de Sant Valentí als Estats Units, és habitual felicitar no només la vostra ànima bessona, sinó també persones i amics propers.
A Anglaterra celebren el dia de Sant Valentí, felicitant no només els seus éssers estimats i estimats, sinó també els nostres germans menors. Aquest dia, les mascotes reben regals i atenció agradables. Els britànics tradicionalment ofereixen regals dolços en forma de cor i joguines suaus amb Sant Valentí.
A França, és habitual regalar cartes d’amor amb poemes d’amor. El dia de Sant Valentí, als francesos els agrada presentar una llenceria, llaminadures de xocolata, viatges per a dos persones, iogurts de color rosa, entrades guanyadores i, per descomptat, flors. Avui dia, els homes de França solen fer una proposta de matrimoni amb la seva estimada demanant una taula per a dos en un elegant restaurant francès amb xampany car i un luxós anell de compromís.
A Holanda, aquest dia, les dones tenen tot el dret a demanar casar-se amb elles. En cas de fracàs, el vestit és de seda.
Al Japó, la població rep obsequis i felicitacions per aquest dia. Tradicionalment, als homes se’ls presenta diversos accessoris: carteres, carteres, productes per a la cura de la cara i molt més, a més de xocolata. La xocolata al Japó es divideix en dos tipus: campanetes (obligatòries): es presenta a amics, germans, companys de feina, honmei (amb avantatge): un regal per a un home estimat. Un mes després de la celebració del Dia de Sant Valentí al Japó, comença el White Day, en què es felicita les dones que estimen.
Els amants s’intercanvien regals a Gal·les, on fabriquen culleres de fusta i després els decoren amb cors, penjant cadenats amb claus, que simbolitzen el camí trobat al cor d’un ésser estimat.
