L’etiqueta dels restaurants és la norma de conducta dels establiments de prestigi, acumulada al llarg dels anys. Recentment, es poden trobar homes i dones joves amb pantalons curts i xancles als restaurants. Però si no es tracta d’una trobada amistosa, sinó d’una reunió de negocis, és important recordar-vos algunes regles importants.
Instruccions
Pas 1
Aspecte
La visita a un restaurant car suposa un vestit de nit impecablement net i planxat. Al vestíbul es treuen els barrets i la roba exterior, si hi ha bosses i bosses voluminoses, també s’han de deixar al guarda-roba. Una dona només s’emporta una bossa de mà; no hi ha d’haver maletins ni bosses d’oficina al restaurant.
Pas 2
Una reunió
La persona que convida hauria de venir a prendre una taula una mica abans i esperar el convidat. En cas de retard, cal demanar disculpes. Si l’home va arribar primer, a l’entrada de la senyora ha d’aixecar-se i ajudar-la a ocupar un lloc a la taula.
Pas 3
Elecció de plats i encàrrec
No tingueu por de preguntar al cambrer sobre aliments i begudes, que està obligat a ajudar-lo i assessorar-lo perquè faci la millor elecció. Segons les normes d’etiqueta, el primer ordre el fa una dona. Podeu començar el sopar només quan tothom a la taula hagi rebut els plats. Si la diferència en la preparació dels plats és massa gran, els que van demanar plats complexos poden convidar altres a començar a menjar sense esperar.
Pas 4
Normes de conducta a taula
No hi ha cap telèfon intel·ligent, claus ni cartera a la taula. La taula de menjador no és el lloc per a aquests articles. Es recomana no parlar per telèfon durant el sopar. Per descomptat, per a persones de negocis i ocupades, això és bastant difícil, però les normes d’etiqueta obliguen a posposar altres assumptes durant un parell d’hores.
Si necessiteu alguna cosa de l’extrem oposat de la taula, per exemple, un saler, no estireu la taula, demaneu-li que us la lliuri. A més, no arribeu a la taula per provar un plat d’acompanyament, encara que estigueu molt familiaritzats.
Pas 5
I, finalment, les normes més importants i universalment acceptades: no xafardejar, no parlar amb la boca plena, no posar els colzes sobre la taula, no cridar i no molestar la pau dels que estan asseguts a les taules adjacents. Als restaurants, les baralles i escenes no s’adeqüen, com en qualsevol lloc cultural.
Conèixer aquestes senzilles regles d’etiqueta de restaurant us ajudarà a tenir més confiança en establiments d’elit i prestigi.
