El foc és terrible, en primer lloc, pel seu descontrol. Si una flama de flama s’estén ràpidament per la casa o pel bosc, és gairebé impossible aturar-la. Es pot produir un incendi per diversos motius, l’única manera de prevenir-lo és tenir precaució a l’hora de manipular el foc, però hi ha situacions en què es produeix un incendi sense intervenció humana.
Un incendi provoca danys materials irreparables, així com danys per a la salut o la mort de les persones. Es tracta d’un procés de combustió que pot produir-se espontàniament o bé és el resultat d’un incendi intencionat o accidental. El foc és difícil d’aturar, sobretot a l’aire lliure i en condicions de vent, ja que l’oxigen intensifica el foc i el vent ajuda a propagar-lo.
El foc pot ser domèstic i industrial. Els incendis domèstics es produeixen en edificis residencials i edificis públics. Com a regla general, pot començar per mal funcionament de la xarxa elèctrica, fuites de gas, manipulació incorrecta d’aparells elèctrics (per exemple, deixant-los endollats a una presa de corrent), mal funcionament d’aparells de calefacció, espurnes o cendres calentes de les xemeneies. sobre un revestiment inflamable, així com una manipulació descuidada de llumins i una cigarreta excepcional.
Els focs domèstics s’escampen per portes i finestres obertes, a través de les quals penetra un fort corrent d’aire i oxigen. A més, a través de canonades de ventilació i balcons adjacents, el foc passa fàcilment a les habitacions veïnes, si no es prenien les mesures oportunes per extingir-lo.
Es produeix un incendi industrial a les plantes industrials. Les seves causes són: errors en el disseny i construcció d’edificis industrials, incompliment de les mesures de seguretat contra incendis per part dels treballadors, violació de les tecnologies durant el treball (per exemple, durant la soldadura), funcionament incorrecte dels equips elèctrics, maneig descurat del foc.
La propagació d’un incendi industrial es veu facilitada per: una alta concentració de substàncies combustibles a l’aire, la presència d’una gran quantitat de materials i líquids combustibles a les habitacions o als magatzems, així com el seu emmagatzematge inadequat, portes i finestres obertes, mal funcionament extintors estacionaris (extintors).
Es produeix un incendi quan hi ha tres factors:
• substància inflamable o material inflamable;
• foc, reacció química o electricitat;
• la presència d'oxigen o d'un altre agent oxidant que accelera el procés de combustió.
La ignició es produeix quan un material o substància s’escalfa fins al punt de descomposició tèrmica, que produeix monòxid de carboni i una gran quantitat d’energia tèrmica.