Les terres de regadiu de tot el món ocupen aproximadament el 19% de la superfície conreada, però proporcionen tants productes agrícoles com els no regats. L’agricultura de regadiu representa el 40% de la producció mundial d’aliments i el 60% de la producció de cereals.
L’agricultura de reg ha estat històricament una alternativa a la producció tradicional de cultius, que depèn directament del sòl i de les condicions climàtiques de la regió i dels factors meteorològics. El regadiu (o regadiu) és el principal tipus de mesures de recuperació, que consisteix a crear i mantenir aquest règim hídric al sòl, necessari perquè les plantes creixin i madurin.
Gràcies al reg artificial, és possible conrear cultius amb natural manca d’humitat, organitzar cultius en zones àrides de manera que s’obtinguin rendiments elevats i estables garantits.
El rendiment dels cultius agrícoles cultivats en l’agricultura de reg (com ara blat, arròs, remolatxa sucrera, etc.) és 2-5 vegades superior als resultats de la producció tradicional de cultius. En combinació amb el reg, s’utilitzen tecnologies de sembra repetida i compactada. Això us permet utilitzar la terra de manera productiva, recollint fins a 3 collites anuals dels camps. Els experts diuen que el cultiu de reg augmenta la rendibilitat d'un negoci agrícola del 12% al 20%.
L’agricultura de regadiu al nostre país
Els orígens de la gestió de l’aigua a Rússia s’associen al regnat de Pere I. I la primera institució estatal nacional encarregada de les qüestions de regar les terres, així com els problemes de drenatge dels pantans, va ser creada a finals del segle XIX per el Departament de Millora del Territori del Ministeri d'Agricultura. Com a resultat dels treballs en curs sobre la regulació de la presa d’aigua dels rius i la construcció de pous, es van regar 3,8 milions d’hectàrees de terra a Rússia.
L'estat soviètic va reprendre la recuperació de terres, que havia estat suspesa en relació amb els esdeveniments revolucionaris de 1917, durant els primers cinc anys quinquenals. El 1941, l'àrea de regadiu era d'11,8 milions d'hectàrees. En els anys de la postguerra, les estructures hidràuliques destruïdes es van restaurar intensament. El gran èxit del període soviètic va ser la construcció de sistemes de reg i drenatge únics. Es tracta dels canals Volga-Don i Kuban-Yegorlyk, estructures hidràuliques de l’estepa de Barybinsk a Sibèria Occidental i el canal de reg de Saratov. Els principals proveïdors d’humitat dels camps eren vies fluvials com els canals Bolshoi Stavropol i Crimea del Nord.
El màxim èxit en regadiu domèstic cau el 1985, quan es van regar al país uns 20 milions d’hectàrees. A principis dels anys 90, l'àrea de terres de recuperació representava gairebé el 10% del total de les terres de conreu. Però el col·lapse de l'URSS i la reforma agrària realitzada en aquells anys van tenir un impacte negatiu en la formació del complex de recuperació. Els treballs de creació d’estructures hidràuliques van quedar pràcticament aturats. La reducció a 4,5 milions d'hectàrees de la superfície agrícola de reg va ser fonamental.
Segons els experts, per garantir la seguretat alimentària del nostre país, la superfície mínima de regadiu hauria d’estar al voltant dels 10 milions d’hectàrees. És per això que el Ministeri d’Agricultura de la Federació de Rússia, basat en els desenvolupaments de la -L'Institut de Recerca en Enginyeria Hidràulica i Recuperació de Terres de Rússia va crear el programa estatal "Fertilitat", que va estar vigent fins al 2013. Després es va substituir per un nou programa estatal federal dirigit "Meliration", dissenyat per al període fins al 2020. L’objectiu de les mesures actuals és garantir l’increment necessari del regadiu, així com reduir en un 20% el consum d’aigua per a les necessitats de l’agricultura de regadiu.
La urgència del reg és evident, ja que el dèficit de precipitacions a Rússia s’observa en el 80% de totes les terres de cultiu. Les principals zones de regadiu es concentren a les regions àrides del país: el Volga inferior i mitjà, el Trans-Volga, el territori del Caucas Nord i Krasnodar, la península de Crimea, Sibèria occidental i meridional, Transbaikalia i l’extrem orient.
- Les regions tradicionals de l'agricultura de reg inclouen Saratov, Volgograd, les regions d'Astrakhan, Tatarstan i Kalmykia. Els estius secs han estat i continuen sent la norma aquí.
- L’agricultura al nord del Caucas i al territori de Krasnodar és impensable sense reg a causa de la quantitat insignificant de precipitacions que hi cauen.
- El reg de la zona d’estepes de Crimea és rellevant en l’actualitat en relació amb els problemes d’aportació d’aigua del canal de Crimea del Nord.
- A més, les verdures, la fruita, els conreus de farratge, els prats i les pastures de les zones que no han experimentat prèviament la sequera requereixen reg. Es tracta del territori de l’Altai, la regió de la Terra Negra Central i alguns territoris de la Regió de la Terra no Negra.
Segons les estadístiques, avui a Rússia, les terres recuperades representen el 8% del total de les terres cultivables. I donen al voltant del 15% de la producció bruta de béns. Aproximadament el 70% de les verdures, el 100% de l’arròs i més del 20% de les collites de farratge es produeixen mitjançant el sistema de reg de l’agricultura. Sota el reg, cultiven principalment cereals (blat, blat de moro, mill, arròs, etc.), llegums, cultius industrials (gira-sol, cotó, etc.), hortalisses, fruites, així com diversos tipus de farratges gruixuts i suculents.
Mètodes de reg
Els sistemes hidràulics en l’agricultura de reg es poden classificar segons el tipus d’obertura i el mètode de reg. En sistemes oberts, l’aigua es subministra a través de canals, rases i safates. Els sistemes que utilitzen canonades s’anomenen sistemes tancats.
Segons el mètode de subministrament d’aigua per al reg (per terra, subterrani o per aire), tots els sistemes de reg es divideixen en grups.
-
Per mullar la superfície, l’anomenat reg de solcs, s’utilitza un mètode senzill de bombeig d’aigua a través de rases, rases o canonades.
L’aigua subministrada d’aquesta manera als camps es reté mitjançant vàlvules. Aquest sistema de reg s’utilitza, per regla general, en zones petites on es planten cultius exclusivament amants de la humitat. La distribució d’aigua a les cunetes entre les files és necessària per a la remolatxa sucrera i les verdures. I l’arròs es cultiva inundant el territori. Els desavantatges d’aquesta tècnica de reg són el consum elevat d’aigua.
-
La humidificació de grans superfícies es realitza mitjançant unitats de reg mòbils. Al centre d’aquest dispositiu hi ha un tambor muntat en un tractor, sobre el qual s’enrotlla una mànega flexible. Conduint a través del camp, el tractor disposa una canonada a la qual es bomba aigua amb l’ajut d’una bomba. El reg es realitza a través de sortides realitzades a la canonada a una distància d’uns 20 m l’una de l’altra.
A causa de la simplicitat i la mobilitat del sistema, aquest tipus de reg és força comú en la producció moderna de cultius.
-
Les màquines de reg més eficients i econòmiques per a cultius com l’alfals, el blat de moro i el raïm són les màquines de reg.
El disseny es basa en un encavallat, que sovint té la forma d’un triangle. El subministrament d'aigua a la unitat es realitza mitjançant un dispositiu de captació d'aigua anomenat "granota". El reg mitjançant sistemes autopropulsats i no autopropulsats de tipus circular o frontal s’anomena “aspersió”.
- El principi del reg de les arrels consisteix a polvoritzar aigua de canonades perforades soterrades o terrestres especialment col·locades. El reg de canonades estacionàries hidrata directament el sistema radicular de la planta. Els sistemes de reg per degoteig estalvien de manera significativa l’aigua i s’utilitzen per regar hortalisses (en particular, tomàquets i cogombres), així com melons i carbasses.
- La humidificació de la capa atmosfèrica superficial amb les gotes d’aigua més petites s’anomena reg aerosol. Ajustant la temperatura i la humitat, podeu crear condicions confortables perquè les plantes creixin i es desenvolupin.
- El reg en aerosol s’utilitza àmpliament en horts, cítrics i vinyes. Aquest tipus de reg de dispersió fina és convenient d’utilitzar en zones amb terrenys difícils.
-
Actualment, la jardineria es du a terme mitjançant un mètode d’alta tecnologia per cultivar plantes en entorns artificials sense sòl, anomenat hidropònica. Totes les plantes que necessiten s’obtenen de la solució nutritiva que envolta les arrels. Això dóna bons resultats i redueix significativament el consum d’aigua.
Per tant, el tipus de dispositius i estructures de reg utilitzats depèn del tipus de cultiu cultivat. Les vinyes i els camps de blat de moro no poden prescindir de l’aspersió. Per a pastures i herbes, són acceptables els mètodes de reg natural. El reg rar és suficient per a cereals i farratges. Els mètodes de reg amb un consum d’aigua optimitzat es reconeixen com els més eficaços per als horts i horts.
L'ús d'aquesta o altra forma d'agricultura de reg depèn de la zona natural en què es realitza. Al cap i a la fi, les característiques de les fonts d’aigua i l’organització de la presa d’aigua, i la mida dels canals a les planes, als contraforts o al terreny muntanyós són significativament diferents. Per tant, per a cada zona, hi ha una configuració específica de la xarxa de reg., els dispositius reguladors d’aigua més adequats, etc.
- A les zones planes, els sistemes de reg de grans inundacions s’utilitzen amb més freqüència i les inundacions es troben a terra.
- A les valls de grans rius, el reg es realitza mitjançant preses i preses. Sovint es combina amb els mètodes de sembra de secà de cultius de primavera en precipitacions de primavera-hivern.
- Una sola vegada que el sòl profund de la primavera s’humiteja a les inundacions de rius i rierols d’escorrentia local s’anomena reg de l’estuari o cultiu de pantans.
- A les zones muntanyenques s’utilitzen sistemes de reg en terrasses, en els quals s’utilitzen dispositius hidràulics artificials complexos.
Però, sigui quina sigui la forma zonal d'agricultura de reg, s'utilitza el principi del subministrament d'aigua mesurat. Al cap i a la fi, qualsevol planta es veu afectada tant per la manca d’humitat com pel seu excés.
L’agricultura és el consumidor més important de reserves d’aigua dolça. L’agricultura mundial consumeix anualment més de 2, 8 mil metres cúbics d’aigua. Gairebé tot el volum s'utilitza per al reg de 290 milions d'hectàrees de terra. És 7 vegades més que el consum d’aigua de tota la indústria mundial. Les fonts d’humitat necessàries per al cultiu dels conreus són les aigües superficials o subterrànies. Per al reg en època seca, s’utilitza l’aigua dels rius, llacs i rierols acumulats en embassaments o llacs artificials. Es construeixen pous per a la captació d’aigües subterrànies. A les zones costaneres, l'aigua per als camps s'obté per dessalinització, però l'escassetat d'aigua en molts països és un factor que limita el desenvolupament de l'agricultura de regadiu.
La quantitat aproximada d’aigua que s’utilitza només per al cultiu (sense incloure el processament ni la preparació) de cultius alimentaris, que una persona consumeix diàriament, és d’uns 17 litres.
El consum mitjà d’aigua de diferents cultius per obtenir rendiments elevats es caracteritza per unes xifres molt impressionants.
Per tant, a més d’escollir la tecnologia òptima per al cultiu de plantes de reg, les tasques que afronta l’agricultura de reg inclou l’ús de mètodes econòmics de despesa de recursos hídrics.